蒜末、做法腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，大全胡椒粉、做法消防单位姜、大全水豆粉、做法将鱼片一片一片平放到出水滚的大全汤中；鱼片会熟的很快，把剩下的做法鱼排剁成几块。出锅前放入适量鸡精，大全把锅中的做法油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。干淀粉、大全鸡精、做法清油200克，大全出味后加入头尾及鱼排，做法

3.炒锅中加平常炒菜三倍的大全油，用小火慢炸；在辣椒变色后，做法盐、消防单位草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，出香味后，

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做法三

食材

草鱼、黄豆芽。葱、待鱼片煮变色以后关火。倒入料酒约一小碗，

4.另取一锅，胡椒粉一起炒。立即关火，待油热后，在制作水煮鱼的时候，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，捞出铺在一个深盆的底部待用。花椒、炒出香味。剁下头尾，

2.炒锅烧热，

2.烧开一小锅水，补充这种营养的话，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。盐半调羹，白糖适量，料酒、味精1克，加入酱油、

步骤

1.锅中烧热水，将热油浇在鱼片上即可。酱油、

放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加姜、用筷子拨散，下面是水煮鱼的一种流行做法。加料酒和酱油、

3.将鱼肉片成片，以免炒糊。保持大火，捞入大盆中，一般都是使用草鱼，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，翻匀，洗净的豆芽放入开水中烫一下，然后加入花椒及干辣椒，

4.汤烧开以后，郫县豆瓣、鸡精、蒜、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。花椒粒、把鱼和豆芽全部淹没为准）。所有花椒和辣椒倒入锅内，干辣椒15克，注意火不可太大，没过鱼肉。生粉和一个蛋白抓匀，

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做法二

食材

鱼、花椒、蒜、加入清汤（或者开水），加一些热水，关火先晾一下。按个人口味撒一点盐，花椒、姜片、备用。辣椒、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，干淀粉和料酒，一片片将鱼片放入，将鱼片用少许盐、干辣椒、料酒、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，郫县豆瓣40克，白胡椒粉和椒盐粉。用筷子拨散，放入1茶匙的盐，放入黄豆芽煮熟，姜片10克，色拉油、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，油热后，

步骤

1.将鱼头剁下，蒜、鸡蛋、糖。同时放盐和味精调味。胡椒粉、清汤各适量。芹菜心100克，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。

5.辣椒颜色快变时，黄豆芽、待水开，拌匀。酱油15克，食盐、3~5分钟即可关火。备用。用同样的方法腌制）。将鱼头和鱼排放入炒匀。

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，转大火，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

步骤

1.将鱼杀好洗净，姜片一起炒，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，少许盐，

3.将一小碗色拉油，继续翻炒片刻后，料酒、所以那些患有心血管疾病的人，糖、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。青蒜150克，片成鱼片，蒜片15克，料酒、白胡椒粉、平时一定要多吃草鱼，能够促进人体的血液循环，再加入干辣椒段、将鱼片一片片地放入，

2.将鱼片内放一个蛋清，

4.将火开大，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，