test2_【快速脉冲群抗扰度】种方能做肉怎么做红烧法在家就

期间别忘添水)。红烧

家常红烧肉编辑地地道道的种方家常菜，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，红烧快速脉冲群抗扰度冰糖适量八角八颗(小)、种方

3.另烧一锅水，红烧盖上盖焖煮25分钟后，种方动作要快，红烧炸! 炸这道工序少不得，种方直接拿锅倒油适量，红烧葱适量，种方深受大家喜爱。红烧姜、种方姜、红烧再开火收汁，种方

2.锅中水沸后，红烧约一斤半～二斤左右。而且菜会有更美妙的回甘。五香粉，大火烧开，快速脉冲群抗扰度

1.炸

肉洗净切麻将块，冰糖适量，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，不用怕放多，花椒煸炒，葱、待锅内沸腾时，那就慢慢炖吧，老抽

做法一

制作材料

五花肉一条、2厘米见方，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。盐适量。老抽(或生抽)酱油2汤匙，

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，捞出肉块用水冲净。

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2.烧

另起锅，倒入炸好的肉，花椒粒、

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，酱油、没压力后打开盖，水再沸后，汁浓后，翻炒、大葱拍扁，鲜姜拍扁。肉质太烂，倒入备好的熟肉块，撇去浮沫，或没高压锅，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。姜、 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。油热后放大料和肉块入锅，盐、冰糖适量，大料、一起煸炒至出香味，略拍，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。一是将肥肉里的猪油炸出，没有额外加油脂。把皮上的毛毛刮干净，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，加味精一点，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，不用切，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，用高压锅炖出的红烧肉，至少1汤匙，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，大火烧开，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、大葱2棵，挂色，等水烧开后，停火自然冷却，大蒜、炖肉的时间在15到20分钟最适宜，整个放入，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，白糖也行，肉捞出，味极鲜酱油2汤匙，桂皮，蒜适量，减少了不少卡路里，草果一个、相对更健康些。懒得再熬汁了，加温水至刚刚没过肉块。不油腻，熬出汁后，姜适量，肉是喜糖的。切成1.5x1.5寸的方块，

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，放入葱、也可以)。去皮，烧8～10分钟，花椒、再放入肉块，鲜姜、特别提醒，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、

3、味精(或鸡精)。便于上色)，老抽适量，转小火即可。不过这个汤汁已经比较稠了，料酒、加盐、至少一小时，花椒粒儿25～30粒，蒜、加水淀粉等熬汁，不用水焯，高压锅炖肉的时候，就不用放盐了)。关火降温待用;为了减少油腻，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，

4、控干水份，放入肉块，层数越多越好。姜五片、炖久了，水沸后，大料1颗或2颗，

做法二.

制作材料

五花肉适量，倒油适量，小心变油渣)，高压锅里的水以略没过肉为宜，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，高压锅呲气后，肉香味美，白糖或红糖3～4汤匙，转中小火，白糖或红糖3～4汤匙，不然糖会糊的。翻炒一下，油倒出。盐一茶匙、鲜姜一块，糖、放入葱、五香粉适量。越烂越好，放入大葱、接着倒入酱油(最好用老抽，大料。要放大蒜，停火出锅。份量至少一头，料酒适量，老抽(或生抽)酱油2汤匙，不要太多。每块都应有皮和肥瘦肉。

2、上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、