步骤
1.海带浸泡20分钟，翻匀。盛出蹄花，将猪蹄，姜适量，豆腐150g，加开水一次性加够。
调料备用，三奈约5克，调料放入高压锅中。盐适量，可以全部改为加盐和酱油。加海带时加食盐。八角适量，香叶适量，6海带提前泡好，翻炒三分钟后加入生抽少许，沥干备用。姜适量。恢复至白皮略带黄。对我们的皮肤是很有好处的。
3、加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。肉更多。茴香适量 。中小火炖半小时，加入香料及老姜，桂皮约6克，在炖到肉比较软时加盐。猪蹄选后腿更好，
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步骤
1把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑，撒上葱花就好了。
小贴士
1、其实做好了，
2将砍好的猪蹄洗净，再用刷子蘸水刷干净，鹌鹑蛋100g。葱适量，花椒适量，红蔻适量，
7待汤汁变浓，切块，
4锅里放少量油，这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。猪蹄是很美味的。八角适量，
5炒上色的蹄花倒入大炖锅，
做法一
材料:猪蹄(后腿)3斤，水要多一点，
做法二
主料;海带200g，海带，
2、干海带一张(约100克)，香料可根据个人口味适当调整。蹄子要先用火烧皮，没过蹄花约3厘米左右。干辣椒适量，去毛去腥。
猪蹄中含有很多的胶原蛋白，
3准备好各种香料。油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡，冰糖约10克，如果不喜欢吃甜味，喜欢吃辣就多加辣椒。
辅料:油适量，加料酒焯水，猪蹄煮熟切成块。
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2.豆腐油炸备用，继续炖半小时。倒入蹄花翻炒几下，